Att det vi äter påverkar hur vi mår är ingen hemlighet. Men att veta vad man gör fel är inte så lätt alla gånger. Det finns en uppsjö av dieter och hokuspokus som varken är hållbart eller hälsosamt i längden och att hitta rätt i djungeln är ett heltidsprojekt. Många av oss fastnar i ett destruktivt ätande/icke-ätande och kroppen kommer i obalans. Egentligen handlar det bara om enkel matematik - kalori in och kalori ut.

Så, även om det är så enkelt så är det ändå så svårt att få till det där av olika anledningar, ofta är det kanske just kunskapen som saknas - man kanske får i sig fel sorts näring och då uppstår en näringsbrist. Detta kan ske även om man har en övervikt så ett högt energiintag är inte samma sak som högt näringsintag. När kroppen är i obalans, när man har en brist eller när man äter på ett sätt som inte gynnar de mål man vill uppnå så är det svårt att komma framåt. Ofta gasar man på ännu mer då och förstår inte varför det inte fungerar och man hamnar i en ond cirkel.

Oavsett vad dina mål är med kosten - viktnedgång, viktökning eller bara ett hälsosamt ätande - så är det viktigt att se till dina behov och dina förutsättningar. Innan ditt första besök så kommer du få fylla i en del papper och föra en nogrann kostdagbok. Jag kommer att titta igenom den, göra lite beräkningar och sen träffas vi och går gemensamt igenom dina papper och lägger upp en plan för din kost.