Spanska viner med Susanne Ohlzon 1/2 2000

Milleniets första provningen i NSS Nya klubbhus besöktes av ca 55 Munskänkar / gäster.
Susanne, vinimportör, berättade lite om dagens viner och vinmakarna som varit delaktiga. Inga av vinerna finns på Systembolaget. Av röda viner provade vi 3 st och dessutom provade vi ett Spanskt Eiswein ?!? - hur går detta till. Druvorna till Eiswein skall ju plockas vid -8 grader - men nya varianter hittas på. Istället för att frysa druvorna (i t.ex. frysskåp) så fryser man musten i flera omgångar -12, -10 osv. Resultatet kan väl diskuteras men intressant var det.

 Vin Druva Ursprung Nr / pris
Caldopenas -96 Crianza Cencibel Valdepenas / Cabovasa  ca 80:-
Vina Izadi -96 Crianza   90%Temprnillo Rioja Alavesa  ca 140:-
Vina Sastre -95 Reserva   Tempranillo Ribera del Duero  ca 250:-
Coleccion 1999 9,5% sött  Gewurtztraminer Penedes / Gramona  ca 140:-

Maten hämtades från Hembygdsgården och matvinet Seniorio de los Llanos (Gran reserva)-90 från Valdepenas för endast 69 :- var inget dåligt val. Lottringarna fram - spänningen på topp- och 6 glada vin(n)are!!