Sydafrika -provning med Britt Johansson den 26/9 .


Medryckande som alltid (hon har varit hos oss 2 gånger förut) berättade Britt om Sydafrika.
Om historien, jordmån, druvor och odlare.
Vinlagen kräver kontroll av ursprung / år / druvsort men ej av avkastning / vinifiering / bevattning / gödsel / bekämpningsmedel.
Chaptalisering ej tillåtet men däremot syrareglering.
Provningen omfattade nedanstående 5 välgjorda och franskinspirerade viner.

 Vin Druva Ursprung Nr / pris
Drosty Hof -96 Pinotage Sydafrika  103330-1/81:-
Allesverloren -96 Tinta Barocca Sydafrika  2049/99:-
Allesveroren -96 Shiraz (syrah) Sydafrika  103331-1/99:-
Alto -95 Cabernet Sauvignon Sydafrika  2047/129:-
Meerlust -95 Cabernet S / Merlot Sydafrika 2043/199 :-


En fantastiskt god fisksoppa från MIX gick bra till rött vin.
Lottringarna fram - som vanligt lättsålda och priserna lagom fördelade mellan nya och gamla medlemmar.