Riesling av högsta kvalitet med Jan Rosborn 24/4 2003 .

Vinprovning i nya lokaler dvs FMC:s samlingssal på Trehörningen. Strax över 50 deltagare lyssnade på Jan och fick sen prova några fantastiska viner. Att Jan kan mycket om viner -och Riesling i synnerhet - fick vi under kvällen del av.
Att syra / sötma och petroleum i lämpliga delar kan bli så gott??

Vi konstaterade att vinproducent och jordmån spelar en mycket stor roll för slutprodukten.

En mycket god (men kanske snålt tilltagen) fisksoppa bjöds vi på efter provningen.

 Vin Druva Ursprung Nr / pris
Ruppertsberger Gaisböhl Riesling Spätlese trocken 1999 Riesling Bürklin-Wolf, Pfalz, Tyskland 5824 / 225:-
Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 1998, Riesling Trimbach, Alsace 12178 / 286:-
Haardter Bürgergarten Riesling trocken 200 Riesling Müller-Catoir, Pfalz, Tyskland  5864 / 188:-
Riesling Gebling 2001 Riesling Sepp Moser, Österrike, 2991 / 159:-
Riesling Altenberg Grand Cru 1997 Riesling Gustave Lorentz, Alsace 85257 / 203:-

Vinlotterier som vanligt - fast 10:- per lott eftersom förstapriserna var flaskor från provningsvinerna.!!!