Vita Franka kvalitetsviner med Bruno Kjellén 21/5 2003 .

Vinprovning i FMC:s samlingssal på Trehörningen. Strax över 50 deltagare lyssnade på den alltid så välformulerade Bruno. Han började med att berätta hur hans vinintrese startade på 50-talet och vilken viner (Frankrike, Italien och Tyskland) och litteratur som då fanns tillgängliga.
Bruno är ju en stor Frankrike- och föreslog att man vid bedömning av ett vin alltid skall ställa sig frågan: Är det från Frankrike eller är det utsocknes? Han presenterade sedan kvällens viner och det var verkligen kvalitetsviner.

Slutord från Bruno för att lära mer om vin:
Läs mycket, res mycket och drick lite lagom!!!!
Vinerna:
Rochemorin
Varennes
Kientzler
Les Clos

En mycket god köttgryta (och väl tilltagen trots att några illgärningsmän stjälpt ut en tredjedel).

 Vin Druva Ursprung Nr / pris
Chateau de Rochemorin 1999 Sauvignon Blanc 90% Semillon 10% Pessac-Leognan / Bordeaux 4128 / 109:-
Les Clos 2000 Chardonnay Chablis 5582 /299:-
Kientzer Riesling Grand Cru 2000 Riesling Alsace  2635/231:-
Chateau de Varennes 2000 Chenin Blanc Savennieres / Loire 82220 / 180:-

Vinlotterier som vanligt med förstapriser från dagens provning!!!