Alsace resa / viner med Bernt, Anders och Göte 13/9 2007

Hela 40 Munskänkar hade anmält sig till höstterminens första vinprovning. Till Alsace hade en grupp Munskänkar rest veckan efter Påsk för att besöka intresanta producenter  i och omkring Ribeauvillé som var utgångspunkt.

Bernt Högberg, Göte Pettersson och Anders Gurén skall försöka reda ut grundläggande fakta och dessutom leta upp riktigt bra viner.

Några besökta producenter: Zind Humbrecht, Gustaf Lorentz, Weinbach, Marcel Deiss, Bott Freres, Louis Sipp och Trimbach. Det blev mycket provande på de 4 dagar som vi var där.

Svamprisotto visade sig utmärkt till vinerna..


Hela gruppen i provningstagen hos Louis Sipp i Ribeauvillé.

 

i

Vilket var nu det bästa vinet?
 Vin Druva Ursprung Nr / pris
Hugel Gentil 2005  (matvin) 50% Sylvaner, Riesling, Muscat, Pinot Gris och Gewurtstraminer Riquewihr / Alsace 2108 / 99:-
Pierre Sparr Pinot Gris 2005 Pinot Gris  Sigolsheim / Alsace 2190 / 125:-
Furstentum Pinot Gris 2004 Pinot Gris  Beblenheim / Alsace  97823 / 289:-
Cuvée Laurence Gewurtstraminer 2005 Gewurtstraminer  Weinbach / Kaysersberg / Alsace 99312 / 399:-
Cuvée Laurence Pinot Gris 2005 Pinot Gris Weinbach / Kaysersberg / Alsace 99332 / 399:-

3 lotterier  med gamla godbitar  - rena fynden.