Flavor association med Penny Fear  / Brown Brothers 10/6 2008

Penny är försäljningsansvarig på Europakontoret i London för vinfirman Brown Brothers i Australien.

Hon bjöd oss på extraordinära upplevelser i  form av  kombinationer med egna viner och olika smaker: citron/lime, sparris/grönpeppar, svarta vinbär, svartpeppar och apelsin.

Dessutom fick vi veta allt om John Francis Brown och hans första vin 1889 och historien därefter. - ett ambitiöst familjeföretag.

Länk till Brown Brothers:  http://www.brownbrothers.com.au

Som vanligt har vi lärt oss något nytt.!


Shiraz-vinet kan vara ett fynd !?

 

Penny ser nöjd ut efter avslutad provning.

 

 

 Vin Druva Ursprung Nr / pris
Everton White 70% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc och 10% Pinot Gris South-East Australia ? / 69:-
Chenin Blanc                Chenin Blanc South-East Australia ? / 89:-
Everton Red 45% Cabernet Sauvignon, 45% Shiraz och 10% Malbec South-East Australia ? /69:-
Shiraz Shiraz South-East Australia  6383 / 99:-
Orange Muscat and Flora Gewurtztraminer och Semillon South-East Australia ? / 89:-

3 lotterier  med gamla och nya godbitar !!