Årsmöte med Dinér Vinicole och vinprovning tema Bourgogne 2012-03-16

Årsmöten brukar inte dra så många deltagare men med vårt vinnande koncept hade i år 47 medlemmar anmält sig.
Vi inledde kvällen med att servera ett mousserande vin - Cremant de Bourgogne rosé (
L Bouillot 7781 /99:-)
Därefter årsmöteförhandlingar där Anders Gurén och Bernt Högberg fick uppdrag att sköta klubba resp. penna. Till justeringsm
7781 L Bouillot Cremant Bourg Rose kr 99:--än utsågs Majsan Ek och Gertrud Sjövall. Pehr Hallberg föredrog revisionsberättelsen och Bo Forsell förde valberedningens talan. Omval på samtliga aktuella poster.
Protokoll läggs ut på hemsidan när det är klart och justerat.

Sedan följde Lennart Fogelströms presentation av Bourgogne med områden, jordmån, producenter etc. samt introduktion av provningsvinerna.
Det var med Lennarts vokabulär hyggliga viner som vi fick prova.
Hela presentationen finns på hemsidan.

Sedan dags för Munskänksårets mathöjdpunkt! Tre-rätters meny komponerad av Elisabeth Sommerhagen:

Västerbottenspatè med cremefraiche, sikrom   /  Couvent des Jacobins Blanc 5798 / 115:-
Ankbröst med palsternackspuré äppelchatney sky ( buljong vitt vin grädde vitlök rosmarin) grillad tomat  /  Bourgogne cuvee Margot 5447 / 129:-
Chokladmousse med Chateau Menota 4087 / 76:-

Lennart med
de fyra topp-vinerna från Bourgogne.
Lennarts presentation finns att hitta på vår hemsida på Munskänkarnas centrala webb (där inloggning krävs).

 

 Vin Druva Ursprung Nr / pris
Chassagne-Montrachet 2008  (Drouhin) Chardonnayr Cote de Beaune 5648 / 299:-
Beaune 1er Cru Grèves 2008  (Jadot)   Pinot Noir Cote de Beaune 75962 / 279:-
Gevrey-Chambertin 2008 (Trapet)  Pinot Noir Cote de Nuits ? / 385:-
Chambolle-Musigny 1er Cru 2004 (Bertheau) Pinot Noir Cote de Nuits Köpt i DK / 500:-

Både Lennart och Elisabeth avtackades med applåder - varsin Chambolle-Musigny samt en gratis provning.
Hela 3 lotterier innebar 6 glada vin(n)are - som brukligt är också någon av nykomlingarna!