Ost & Vin med styrelsen 11/4 2013

Äntligen en ost och vin-provning som styrelsen funderat på länge.
Försök att hitta någon extern provningsledare var inte så lätt - det är antingen ost eller vin. Så vi gör det själva!
Med utgångspunkt från Håkan Larsson bok i ämnet fick var och en ett uppdrag.

Tillsammans var vi 35 Munskänkar i det ostdoftande Församlingshemmet!

Barbro: Morbier och Trimbach Riesling
Bernt: Munster med Gewurtztraminer
Anders: Pecorino med rött från Maremma
Elisabet: Paremsan med Amarone
Anders: Roqeufort med sött Portvin

Efter själva ost och vin provningen bjöds en smärre buffé:
ostar, oliver samt Evas Högbergs hembakade bröd och päronmarmelad

Anders, Barbro, Bernt och Elisabet Med 3 ledamöter borta fick vi andra lite mer att göra

 

 Viner

Druva Ursprung Nr / pris

Trimbach Riesling 2010

Riesling Frankrike / Alsace 2639 / 119:-
Gewurtztraminer Réserve Henn˙ 2011 Gewurztraminer Frankrike / AlsaceMoulis 2176 / 119:-
 Serrata Belguarda 2011 Sangiovese 80% Alicante Nero 20% Italien / Toscana / Maremma 22955 / 99:-
Amarone Capitel de Roari  2009 Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 5%  och övriga 5% Italien / Venetien / Valpolicella  12366 / 185:-
Grahams six grapes reserve port Touriga Nacional, Tinta Cao, Tinta Barocca, Touriga Francesca, Tinta Roriz och Tinta Amarela Portugal / Porto 8045 / 122:-

Lotterier 2 st och  mittenbordet hade turen på sin sida.